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Der Herbst hält Einzug

So langsam spüren wir die Vorboten des Herbstes. Abends wirds schneller dunkel und die Temperaturen gegen Abend sind spürbar tiefer als im endenden Sommer.

Mit dem bunten Naturschauspiel im Herbst beginnt zugleich auch die Erntezeit.
In diesen Tagen werden Tausende von Äpfeln rund um unser Hotel geerntet und in die Lagerhallen gebracht.
In 1 bis 2 Wochen beginnt dann die Törggelesaison und wir verwöhnen unsere Gäste mit allerlei leckeren Gerichten rund um die Kastanie oder wie man bei uns sagt "Keschtn".

Überhaupt gilt der Herbst als die Genussjahreszeit. Neben Äpfeln und Kastanien gibt es noch einige weitere herbstliche Spezialitäten. Kürbiscremesuppe, Knödel oder Kraut gehören ebenso zum Törggelen dazu wie ein junger Wein.