Die Weinlese 2020
Liebe Gäste und Freunde des Hauses,
das letzte September-Wochenende waren wir fleißig beim Wimmen (Südtiroler Wort für Wein ernten) in unserem kleinen Weinberg. Trotz des nicht optimalen Wetters in diesem Jahr, sind wir mit der Qualität der Trauben sehr zufrieden und sind gespannt auf den neuen Jahrgang.
Nun steht die Kellerarbeit bevor. Nachdem die erntereifen Trauben bereits gemaischt und gepresst wurden, werden Sie nun die nächsten Wochen im Edelstahltank gegärt. Bis wir den neuen Jahrgang verkosten dürfen, müssen wir uns noch etwas gedulden, aber inzwischen genießen wir die guten Tropfen vom letzten Jahr.
Wir wünschen Ihnen allen eine schöne Herbstzeit und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Kuen
das letzte September-Wochenende waren wir fleißig beim Wimmen (Südtiroler Wort für Wein ernten) in unserem kleinen Weinberg. Trotz des nicht optimalen Wetters in diesem Jahr, sind wir mit der Qualität der Trauben sehr zufrieden und sind gespannt auf den neuen Jahrgang.
Nun steht die Kellerarbeit bevor. Nachdem die erntereifen Trauben bereits gemaischt und gepresst wurden, werden Sie nun die nächsten Wochen im Edelstahltank gegärt. Bis wir den neuen Jahrgang verkosten dürfen, müssen wir uns noch etwas gedulden, aber inzwischen genießen wir die guten Tropfen vom letzten Jahr.
Wir wünschen Ihnen allen eine schöne Herbstzeit und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Kuen
